淡路島の桜鯛は、身が引き締まって脂ののりもよく、味・色・姿の３拍子が揃っています。
鳴門海峡の激流で育った旬の桜鯛を
始めとした海の幸を「あわぢ 阿呍」で心ゆくまでお楽しみ下さい。
うず潮クルーズ観潮船（ジョイポート南淡路）
「あわぢ 阿呍」より徒歩2分 南淡路の宝とも呼べる自然現象”鳴門のうず潮”を
幕末の蒸気船にちなんだ観潮船に乗りながら間近に望む。
南あわじ市の福良港から出港し、約1時間、うず潮周辺を遊覧します。
今月より土・日・祝 お昼をはじめました。（１２時~１４時）
お昼セットメニュー
付だし・造り・焼魚か煮魚・ご飯・香物・吸物 ２１００円
付だし・造り・焼魚か煮魚・釜めし・香物・吸物 ３１５０円
お昼コースメニュー （要予約）
付だし・造り・小鉢・鯛めん・釜めし・香物・吸物・果物 ４７２５円
昼・夜コースメニュー（１７時半~２１時半）
（要予約）
阿呍コース・・・・・4200円
鯛めんコース・・・5775円 2名様より一人前
5250円 4名様より一人前
いよいよ本番
極上３年とらふぐが待つ
冬の淡路島へ！
三つの福キャンペーン
一の福 淡路島３年とらふぐを食べてまん福
二の福 食べて、買ってもらえる福スクラッチくじ
三の福 大募ハガキを投函して現金が当たる福福Wチャンス
冬の味覚の代表である、福良湾で水揚げされた良質なふぐは外せない。
その身はしっかりと引き締まり、淡白ながらも旨みも十分。
てっ皮 てっさ てっちり 唐揚げ やっぱり最後は雑炊で・・・。
阿呍オリジナル「フグそうめん」唐揚げにしたフグと福良産の極細素麺との相性もバツグンです。
てっちりコース・・・・・・６３００円より（要予約）
てっ皮 てっさ てっちり 雑炊 果物
＋お造り・・・・・１２６０円より
＋から揚げ・・・１５７５円
+白子焼・・・・・・１５７５円
フグそうめんコース・・・６３００円より（要予約）
付出し 造り フグそうめん 油物 釜めし 吸物 果物
極上３年とらふぐが待つ
冬の淡路島へ！
三つの福キャンペーン
一の福 淡路島３年とらふぐを食べてまん福
二の福 食べて、買ってもらえる福スクラッチくじ
三の福 大募ハガキを投函して現金が当たる福福Wチャンス
冬の味覚の代表である、福良湾で水揚げされた良質なふぐは外せない。
その身はしっかりと引き締まり、淡白ながらも旨みも十分。
てっ皮 てっさ てっちり 唐揚げ やっぱり最後は雑炊で・・・。
阿呍オリジナル「フグそうめん」唐揚げにしたフグと福良産の極細素麺との相性もバツグンです。
てっちりコース・・・・・・６３００円より（要予約）
てっ皮 てっさ てっちり 雑炊 果物
＋お造り・・・・・１２６０円より
＋から揚げ・・・１５７５円
+白子焼・・・・・・１５７５円
フグそうめんコース・・・６３００円より（要予約）
付出し 造り フグそうめん 油物 釜めし 吸物 果物
昼食 １２時~１４時 （土・日・祝のみ営業）
夕食 １７時半~２１時半 （水曜日定休）
あなご丼セット １５７５円 （昼食）
付だし、小鉢、あなご丼、吸物、香物
お造りセット ２１００円 （昼食）
付だし、造り、焼き物、白ごはん、吸物、香物
釜めしセット ３１５０円 （昼食）
付だし、造り、焼き物、釜めし、吸物、香物
おまかせコース 4200円 ・ 5250円
鯛めんコース （４名様より）5250円 （２・３名様）５７７５円
昼食限定 鯛めんコース （２名様より）４７２５円
付だし、造り、小鉢、鯛めん、釜めし、吸物、香物、果物
コース料理は予約とさせていただきます。
夕食 １７時半~２１時半 （水曜日定休）
あなご丼セット １５７５円 （昼食）
付だし、小鉢、あなご丼、吸物、香物
お造りセット ２１００円 （昼食）
付だし、造り、焼き物、白ごはん、吸物、香物
釜めしセット ３１５０円 （昼食）
付だし、造り、焼き物、釜めし、吸物、香物
おまかせコース 4200円 ・ 5250円
鯛めんコース （４名様より）5250円 （２・３名様）５７７５円
昼食限定 鯛めんコース （２名様より）４７２５円
付だし、造り、小鉢、鯛めん、釜めし、吸物、香物、果物
コース料理は予約とさせていただきます。
ウナギやアナゴに比べ低カロリーでコレステロール含量は低いが、高タンパク。胃腸に優しく、夏バテ防止に欠かせない食材です。
はもすきコース・・・・・６３００円（要予約）
（肝付き出し・はも湯引き・はもすき・そうめん・果物）
お造り盛り合わせ・・・１２６０円から
はも白焼・・・・・・・・・・１５７５円
はも照り焼・・・・・・・・・１５７５円
はも天ぷら・・・・・・・・・１０５０円
# by awaji-aun | 2011-05-18 23:26
この時期
一番おいしくなる鯛
鯛（マダイ）は、全国の岩礁域でとれますが、餌の豊富な瀬戸内海各地は、おいしい鯛の産地として有名です。味、色、形の三拍子そろった「魚の王様」 当店では 鯛そうめん、鯛しゃぶ、鯛釜めし等をお勧めします。
旬は一般に春で、桜が咲くころ産卵のため沿岸に集まってくる鯛はピンク色に染まり、「桜鯛」として珍重されます。しかし、瀬戸内の鯛が最もおいしのは実は秋。越冬に備え、エビやタコなどを存分に食べた鯛は脂の乗りも上々で、色も春より赤みが増し「紅葉鯛」と称えられます。
鯛そうめんコース ２名様より一人前５７７５円～
４名様より一人前５２５０円～
付だし お造り 小鉢 鯛そうめん 油物 釜めし 吸物 果物
鯛しゃぶコース ２名様より一人前５７７５円～
４名様より一人前５２５０円～
付だし お造り 小鉢 鯛しゃぶ 油物 そうめん 果物
鯛釜めし １２６０円
あなご釜めし １０５０円
たこ釜めし ８４０円
一番おいしくなる鯛
鯛（マダイ）は、全国の岩礁域でとれますが、餌の豊富な瀬戸内海各地は、おいしい鯛の産地として有名です。味、色、形の三拍子そろった「魚の王様」 当店では 鯛そうめん、鯛しゃぶ、鯛釜めし等をお勧めします。
旬は一般に春で、桜が咲くころ産卵のため沿岸に集まってくる鯛はピンク色に染まり、「桜鯛」として珍重されます。しかし、瀬戸内の鯛が最もおいしのは実は秋。越冬に備え、エビやタコなどを存分に食べた鯛は脂の乗りも上々で、色も春より赤みが増し「紅葉鯛」と称えられます。
鯛そうめんコース ２名様より一人前５７７５円～
４名様より一人前５２５０円～
付だし お造り 小鉢 鯛そうめん 油物 釜めし 吸物 果物
鯛しゃぶコース ２名様より一人前５７７５円～
４名様より一人前５２５０円～
付だし お造り 小鉢 鯛しゃぶ 油物 そうめん 果物
鯛釜めし １２６０円
あなご釜めし １０５０円
たこ釜めし ８４０円
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